
Sinds enkele maanden heeft Foroxity in Sittard niet alleen een brasserie, maar ook een bar. De bedoeling was eigenlijk om daar te gaan zitten, maar helaas was daar een besloten evenement. Hier waren we wel een beetje teleurgesteld over, want ik had nog extra de Facebook pagina gecontroleerd alvorens vertrek. De brasserie is geen verkeerde 2e optie, maar alle leuke plekken zijn al gereserveerd en je hebt daar maar enkele plekken aan het raam waar je plaats kunt nemen. Er was gelukkig plek en we hoefde niet ergens anders heen te rijden voor een hapje en drankje, dus dat was prima.

De Elvis plank bestaat uit stokbrood, rauwe ham, honingmeloen, uienringen, inktvisringen, bruschetta, olijven, aioli en chilisaus. Het stokbrood van de bruschetta was lekker knapperig geroosterd met olijfolie en daarop een mix van tomaat, olijf, basilicum en rode ui.
Zowel de inktvis- als de uienringen waren heet en knapperig, deze gedipt in de aioli of chilisaus was een goede combinatie. Of de aioli zelf gemaakt is kon ik niet goed proeven, maar hij was niet te sterk en lekker dik. De hoeveelheid van deze plank was meer dan genoeg voor 2 personen en kost € 11,95.

De Oreo milkshake smaakt minder zoet dan ik had verwacht. Je krijgt een 0,5 liter mok gevuld met melk en Oreo stukjes met daarbovenop een flinke toef slagroom en een Oreo koekje. Je krijgt dankzij de Oreo stukjes wel de smaak van Oreo, maar deze overheerst niet. Het blijft echter wel een flinke mok en ik was blij dat ik deze kon delen, zeker na de Elvis plank. Een lekker drankje voor de prijs van € 5,25.